CULINARIUS 

RESTAURANTWOCHE

04.09. - 09.09.23

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CAUSA DE CAMARONES

AL ROCOTO

(B,C,M,O)

Kaltes Kartoffel-Ají Amarillo-Limetten Püree

Garnelen | Rocoto Sauce

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AJI DE GALLINA

(A,C,G,H,L)

Gezupftes Hühnerfleisch | Ají Amarillo Sauce 

Walnüsse | Parmesan | Basmatireis | Oliven

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24,50

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DINNER

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CEVICHE MIXTO DE ATÚN Y

CONCHAS DE ABANICO

(A,D,F,L,N,R)

Roter Thunfisch | Jakobsmuschel

Limetten-Kokos-Ají Limo-Leche de Tigre

Zwiebel | Süßkartoffel | lila Kartoffel | Mais Chulpi

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SURF & TURF SALTADO

(A,B,F,L,O)

Streifen vom argentinischen Rumpsteak

Riesengarnelen |Zwiebel | Koriander |

Kartoffelstäbchen | Basmatireis

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TORTA DE QUESO DE MARACUYÁ

(A,F,G)

Maracuja Cheesecake

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49,5